송도 현대아울렛 일명 송현아 푸드 마켓에서는
일정 기간마다 새로운 팝업스토어가 들어온다.
주로 특정 지역에서 유명한 디저트 가게들이 들어와서
지나다닐 때마다 유심히 보곤 했는데
오늘 방문해보니 부산에서 유명하다는
대왕스콘, 플라잉 스콘이 들어와있었다.
목이 막힐만큼 뻑뻑하면서도
촉촉하고 고소한 스콘은
커피와 함께 먹기에 더없이 좋은 디저트!
평소에도 빵집에서 스콘이 보이면
자주 구매했었는데
생활에 달인에 나온 것은 물론
부산에서도 아주 유명한 스콘 맛집이라고 하니
망설일 것 없이 스콘을 고르기 시작했다.
▼ 플라잉스콘 공식 인스타그램 주소 ▼
@flyingscone_official
팝업스토어에 준비된 스콘은
플레인, 초코, 오레오, 크랜베리,
무화과, 치즈, 단호박, 바질
총 8가지!
먹어보고 싶은 맛이 너무 많아서
고민 끝에 6개 묶음으로 구매하기로 했다.
스콘은 종류에 상관없이 1개에 3,800원.
크기는 제각각이지만 대부분 주먹만한 사이즈.
모양은 비슷하지만 어떤 재료가 들어갔는지
한 눈에 보기에도 알아볼 수 있을만큼
재료들의 존재감이 확실하다.
개인적으로
스콘은 왠지 겉면이 매끈한 느낌보다는
울퉁불퉁하고 적당히 도톰하게 구워졌을 때
가장 맛있다고 생각하는데
이 집, 스콘 모양이 아주 딱 내 취향...♥
한 번에 먹기에는 양이 많아서
냉동이 가능한지 직원분께 여쭤보니
냉동보관도 가능하다는 기쁜 소식◡̈
냉동으로 보관했다가 꺼내 먹을 때는
자연해동 20~30분 후 전자렌지 20~30초!
스콘마다 조금씩 해동상태가 다를 수 있기 때문에
확인하며 데우는게 좋다고 전달받았다.
설레는 마음으로 집에 오자마자
커피와 함께 디저트 타임.
스콘이라는 빵 자체가
다소 뻑뻑한 식감때문에 호불호가 있겠지만,
내 입맛에는 전체적으로 너무 맛있었다.
아마 여태껏 먹어본 스콘 중에 가장 맛있었을지도◡̈
개인적으로 기억에 남는 스콘을 고르자면
첫번째는 치즈 스콘.
위에 올려진 건 달지 않고 꾸덕한 크림치즈인데
함께 먹으면 엄청 고소하면서도 치즈맛이 진하게 느껴진다.
치즈스콘은 무조건 또 사올 예정!
두번째는 오레오 스콘.
개인적으로 달달한 디저트를 좋아하는 나에게
오레오가 통으로 박힌 비주얼은
이미 먹기 전부터 폴 인 러브...♥
초코 자체를 엄청 좋아하는 편인데
초코 스콘보다는 오레오 스콘이 더 맛있었다.
촉촉한 오레오와 적당히 바삭한 겉면의 식감이
쌉싸름한 커피와 가장 궁합이 좋았다.
세번째는 바질 스콘.
바질향이 은은하게 나면서
다른 스콘들과 다르게 약간 짭짤한 맛이 나서 특이했다.
단 걸 좋아하지 않는 어른들을 위해 추천하고 싶은 스콘.
팝업스토어라서 너무 아쉽고
본점에서 파는 블루베리, 오렌지 스콘 등
더 다양한 스콘을 맛볼 수 없어서 너무 아쉽지만
남은 기간이라도 부지런히 사먹으러 가야지◡̈
송도 현대아울렛 송현아에서
맛있는 디저트를 찾고 있다면,
플라잉스콘, 매우 추천하고 싶다◡̈♥
▼▼▼ 송도 현대아울렛 송현아 주차 및 관련 글 ▼▼▼
2021.10.05 - [장소, Place/맛있는건 짜릿해] - 송도 현대아울렛 송현아 외식, 푸드 마켓 온센 텐동전문점
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