◎ 매장 : 최원석의돼지한판
◎ 주소 : 서울 광진구 아차산로 199 성빌딩
◎ 영업 : 매일 11:30 ~ 01:00
◎ 메모 : 저녁시간 예약 추천! 진주냉면 추천!!
성수에서의 일정을 마치고
마지막으로 방문한 곳은
진주냉면이 눈길을 끌었던 최원석의 돼지한판!
매장에 사람이 너무 없나?
라고 생각했으나 그건 착각이었다.
문을 열어보니 매장은 이미 만석.
꽤 이른 저녁시간임에도 그랬다.
대기를 해야 하나 고민하던 찰나,
예약시간이 조금 남았다는 단체석으로 자리를 안내받을 수 있었다.
무엇을 먹을까 고민하다가
일행들과 주문한 건
숙성삼겹살 500g과 진주물냉면.
양이 적으면 추가할 생각이었는데,
여자 3명이 먹기에 딱 좋았다😋
매장 가운데에 마련된 셀프코너.
각종 쌈과 파채, 마늘이며 앞접시까지
식사를 하며 필요한 것들이 대부분 준비되어 있다.
매장이 정신없는 와중에도
매우 깔끔하게 정돈되어 있는 모습.
준비된 채소들도 매우 신선했다😋
주문하고 곧이어 나온 숙성삼겹살.
고기가 꽤 두툼한 편!
무엇보다 좋았던 것은
고기를 직접 다 구워주신다는 것 😋
고기를 먹으러 가면
구워야 해서 마음이 바빠지는데,
그럴 필요가 없어서 마음 편히 고기를 즐길 수 있었다.
고기를 먹기 전,
입맛을 돋우기 딱 좋았던 새콤달콤한 묵사발.
양도 생각보다 많은 편이었다.
내가 좋아하는 당귀!
쌈에 잎사귀 하나씩 넣어서 먹으면,
깻잎처럼 향긋하게 쌈을 즐길 수 있다😋
고수가 처음에는 맛이 없는 것 같아도
한번 맛 들이면 계속 먹게 되는 것처럼,
당귀도 한번 맛 들이면 계속 찾게 되는 마성의 쌈재료!
제공되는 곳이 많지 않아서
쌈으로 나오면 너무 반갑다♥️
묵사발 이외에도
고기와 함께 먹을 수 있는 다양한 반찬과
꽤 양이 많은 된장찌개가 함께 나왔다.
개인적으로 된장찌개가 어찌나 맛있던지.
살짝 매콤하고 재료도 많이 들어가서 완전 밥도둑!
고기를 추가 주문하지 않은 건
아마도 묵사발과 함께 나온 반찬들 덕분인 듯😋
고기와 함께 먹기 위해
미리 주문했던 진주물냉면!
평소 냉면을 좋아하지만
진주냉면은 좀처럼 먹을 기회가 없었는데,
시원하고 새콤한 육수가 어찌나 맛있던지😋
분명 고기를 먹으러 왔는데 냉면맛집에 온 기분!
양도 많아서 지인들과 푸짐하게 나눠먹었다.
알맞은 크기로 바삭하게 구워주신 삼겹살과
고소하게 익은 마늘,
나는 잘 먹지 못하지만 지인들은 좋아했던 멸젓까지!
완벽했던 저녁 한 끼😋
다음에도 성수에 간다면 꼭 방문하고 싶다.
참고로 저녁시간에는 꽤 예약이 많은 듯 보였다.
지인들과 방문할 예정이라면
사전에 예약하는 걸 추천하고 싶다😉
▼ 성수에서 갈만한 곳을 찾고있다면😉? ▼
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